Hàu Gillardeau được các đầu bếp đẳng cấp trên thế giới mệnh danh là Roll Royce của các loài hàu. Có điều gì đặc biệt trong kho báu thiên nhiên hàu...
Là một trong những loại bánh truyền thống của Pháp, bánh Gavottes Crepes có hương vị cuốn hút được tạo nên nhiều lớp bánh giòn rụm cuộn lại. Còn...
Nổi tiếng với khung cảnh Paris lãng mạn, kinh đô thời trang hàng đầu thế giới, Pháp còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú. Trong đó không...
Pháp được coi là cái nôi của nền ẩm thực châu Âu bởi mỗi món ăn đều được chế biến đạt đến đỉnh cao của sự tinh tế. Đó là lý do mà...
Gan ngỗng là nguồn nguyên liệu quý để tạo nên vô vàn món ăn hấp dẫn. Cùng Au Gourmet khám phá gan ngỗng hương vị truyền thông Foie Gras ngay nào.
Gan ngỗng Pháp là món ăn nổi tiếng trên thế giới đã từng khiến nhiều đầu bếp nổi tiếng tranh luận về hương vị. Vậy loại gan ngỗng như thế...