Macaron Laduree

Ít ai biết rằng macaron bắt nguồn từ Ý, được du nhập vào Pháp bởi nữ quý tộc Catherine de’ Medic khi bà kết hôn với vua Pháp Henry II. Trải qua quá trình cải tiến và sáng tạo, macaron Pháp ngày nay với phần nhân kẹp giữa đã trở thành món bánh độc đáo và được yêu thích trên toàn thế giới.

Ladurée - thương hiệu bánh ngọt cao cấp của Pháp - được xem là nơi khởi nguồn cho sự nổi tiếng của macaron. Năm 2011, Ladurée vinh dự được thiết kế bánh macaron cho đám cưới Hoàng gia của Hoàng tử Albert II của Hoàng tử Monaco và Charlene Wittstock, khẳng định vị thế và đẳng cấp của thương hiệu.

Macaron Laduree được làm từ những nguyên liệu cao cấp nhất: lòng trắng trứng, đường cát, bột hạnh nhân và nhân kem béo ngậy. Bí quyết tạo nên sự khác biệt của macaron Laduree chính là phần nhân bơ thơm ngon, được pha chế theo công thức độc quyền.

Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh tao của vỏ bánh, vị béo ngậy của nhân kem và hương vị đa dạng từ các loại trái cây, trà, socola,... Khi thưởng thức, macaron Laduree tan chảy nhẹ nhàng trong miệng, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và khó quên.