Macaron là gì? Khám phá nguồn gốc, hương vị và sức hấp dẫn của bánh macaron Pháp. Hương vị ngọt ngào tinh tế, nay đã có mặt tại Au Gourmet.

Nhỏ nhắn, thanh lịch và đầy cuốn hút macaron là một trong những biểu tượng ngọt ngào nổi bật nhất của nền ẩm thực Pháp. Với lớp vỏ giòn nhẹ, phần nhân mềm mịn và hương vị đa dạng, bánh macaron không chỉ chinh phục khẩu vị mà còn làm say mê ánh nhìn của mọi tín đồ yêu bánh trên toàn thế giới.

1. Bánh macaron là gì?

Macaron là một loại bánh ngọt có xuất xứ từ Pháp, nổi bật với hình dáng tròn dẹt, hai lớp vỏ mỏng giòn được kẹp bởi phần nhân ganache, bơ hoặc mứt ở giữa. Bánh thường có đường kính chỉ khoảng 3–5cm nhưng lại chứa đựng nghệ thuật chế biến tinh tế và gu thẩm mỹ rất Pháp.

Điều khiến bánh macaron khác biệt nằm ở kết cấu: vỏ bánh giòn nhẹ nhưng không vỡ vụn, nhân mềm mịn tan chảy trong miệng, cùng hương vị ngọt dịu vừa phải. Tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm vị giác tinh tế, quyến rũ và đầy cảm xúc.

2. Nguồn gốc của macaron

Dù thường được biết đến như một món ngọt “chuẩn Pháp”, thực tế, macaron có nguồn gốc từ nước Ý. Công nương Catherine de Medici được cho là người mang công thức bánh hạnh nhân này từ Florence sang Pháp vào thế kỷ 16. Tuy nhiên, phiên bản macaron hiện đại với lớp vỏ đôi và phần nhân ở giữa chỉ thật sự xuất hiện từ cuối thế kỷ 19 tại Pháp.

Kể từ đó, macaron nhanh chóng trở thành biểu tượng của nước Pháp, được yêu thích trong các dịp lễ hội, tiệc trà và trở thành một trong những món quà tặng sang trọng nhất thế giới.

3. Vì sao macaron Pháp lại được yêu thích đến vậy?

• Hương vị đa dạng, tinh tế: Từ truyền thống như vani, socola, hoa hồng, đến sáng tạo như trà xanh, passion fruit… macaron Pháp luôn mang đến những bất ngờ đầy thi vị.

• Thiết kế đẹp mắt, sang trọng: Không chỉ ngon, bánh còn đẹp. Màu sắc tươi tắn, hình dáng hoàn hảo, đóng gói trong những chiếc hộp trang nhã khiến macaron trở thành món quà lý tưởng cho mọi dịp.
• Gắn liền với phong cách sống thanh lịch: Thưởng thức một chiếc bánh macaron như tận hưởng một khoảnh khắc tinh tế, cách người Pháp nhâm nhi nghệ thuật sống.

4. Mua bánh macaron chuẩn Pháp ở đâu tại Việt Nam?

Không cần đến Paris, giờ đây bạn đã có thể thưởng thức bánh macaron Pháp chính hãng ngay tại Hà Nội, thông qua hệ thống phân phối uy tín Au Gourmet.

Tại Au Gourmet, bạn sẽ tìm thấy:

• Macaron Ladurée thương hiệu biểu tượng của Paris

• Macaron Pierre Hermé – “Picasso của thế giới bánh ngọt”

Bánh được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp, bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế, giữ nguyên độ tươi và kết cấu hoàn hảo khi đến tay khách hàng. Dù bạn muốn thưởng thức hay làm quà tặng cao cấp, macaron từ Au Gourmet luôn là lựa chọn xứng tầm. Ghé thăm Au Gourmet – Hà Nội hoặc đặt hàng online để mang hương vị Paris về bên bạn.

Đặt hàng Macaron TẠI ĐÂY

______________________

Cơ sở 1: Số 77 Trần Quốc Toản - Hoàn Kiếm - Hà Nội

Cơ sở 2: Số 48 Liên Trì - Hoàn Kiếm - Hà Nội

Hotline: 1900 6858

Website: https://augourmet.com.vn