5J CINCO JOTAS
Thịt Heo Muối là một biểu tượng đích thực của nghệ thuật ẩm thực Tây Ban Nha. Trong đó 5J Cinco Jotas được đánh giá là tuyệt phẩm từ heo Iberico thuần chủng 100% mà thực khách sành ăn không thể bỏ lỡ.
5J Cinco Jotas khiến mọi tín đồ ẩm thực phải say mê. Được chế biến từ giống heo Iberico thuần chủng 100%, sản phẩm này không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn là một trải nghiệm vị giác đặc sắc.
Heo Iberico được nuôi thả tự do trên những cánh rừng sồi Dehasa, nơi chúng có điều kiện lý tưởng để di chuyển và tìm kiếm thức ăn tự nhiên. Chế độ dinh dưỡng chủ yếu từ hạt sồi giúp thịt trở nên săn chắc và ngọt tự nhiên, mang lại hương vị khác biệt so với các giống heo thông thường.
Thịt heo muối 5J được chế biến từ thịt heo Iberico chất lượng cao, kết hợp với muối biển Atlantic. Sản phẩm trải qua quá trình ủ tự nhiên kéo dài từ 36 đến 48 tháng, dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, giúp phát triển hương vị đặc trưng mặn mà và béo ngậy.