Tôm hùm Langoustine

Tôm hùm Langoustine là một trong những loại hải sản được yêu thích nhất ở châu Âu. Langoustine thuộc giống tôm hùm Nauy nhỏ được đánh bắt ở phía đông bắc Đại Tây Dương. Tuy nhiên, hiện nay khó để thưởng thức được loại tôm này bởi số lượng tôm được phép đánh bắt và xuất khẩu bị hạn chế tại Anh.

Loại tôm xa xỉ này được giới thượng lưu ưa chuộng trong các bữa tiệc bởi hương vị tinh tế, phần thịt mềm và ngọt. Tôm Langoustine có thể được hấp cách thuỷ, nướng hay chiên cùng các loại gia vị đều vô cùng hoàn hảo.

Đây chính là một trong những loại thực phẩm thượng hạng mà những người sành ăn thường trao tặng nhau vào dịp lễ hay mua về tổ chức tiệc cho gia đình. Những món ăn được chế biến từ tôm Langoustine đắt đỏ vừa ngon miệng vừa bổ sung dinh dưỡng.